RESEPI MEE SIZZLING

 

RESEPI MEE SIZZLING

BAHAN - BAHAN 

4-5 ulas bawang putih

Halia 2inci (Hiris nipis) 

Ayam potong kecil

Cendawan (shitake) potong 4 je

Sos tiram 

Kicap pekat

Kicap manis

4 tangkai cili kering(rendam jap) 

5 sudu besar tepung jagung(bancuh air) 

Garam

Gula cikit je

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Masukkan Bawang putih ( ketukkan ) dan halia.

2. Tumis bahan sampai naik bau.

3. Masukkan ayam.Masukkan sedikit air.

4. Masukkan sos tiram ( banyak sikit ),Masukkan Kicap Pekat dan kicap manis.

5. Masukkan cili kering yang telah dipotong.

6.Bila dah mendidih masukkan pula bancuhan air tepung jagung dan Gula ( mengikut citarasa masing - masing ).

7. Siap.

Credit :Khai Reza

#mahn

#MeeSizzling

#DapurKhaiReza

#MAHI