RESEPI KUIH GEGETAS

RESEPI KUIH GEGETAS

BAHAN - BAHAN

2 cwn tepung pulut

1 cwn tepung gandum

1/2 bj kelapa parut putih

1/2 sudu teh garam

Sedikit air

Minyak utk menggoreng

BAHAN SIRA

1 cwn gula

1/2 cwn air

2 helai daun pandan disimpul

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Campurkan kesemua bhn kedlm bekas, tuang air sikit2 dan uli sampai tepung agak2 tak melekat kat jari

2. Cubit adunan sebsr bola ping pong bulatkan dan kemudian dileperkan

Panaskan minyak dan goreng dgn api sederhana

UNTUK SIRA

1. Masukkan gula,air dan daun pandan masak dgn api sederhana sehingga berbuih

2. Masukkan kuih getas yg digoreng td dan kacau sampai gula bersakar