RESEPI NASI SERAI

RESEPI NASI SERAI

BAHAN - BAHAN

4 cwn beras basmathi

6 cawan air

1 kiub pati ayam

5 batang serai dititik

2 helai daun pandan disimpul

2 kuntum bunga lawang

5 biji buah pelaga

1 batang kulit kayu manis

1 biji bawang besar dihiris

3 ulas bawang putih ditumbuk

1 camca kecil garam

3 sudu minyak masak / 3 sudu minyak sapi.

CARA - CARA MEMASAKNYA

1. Panaskan minya masak / minyak sapi dlm periuk.

2. Tumiskan bawang besar dan bawang putih.

3. Masukkan bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga.

4. Masukkan serai dan masukkan air dan masukkan kiub pati ayam.

5. Masukkan 1 camca kecil garam. Masukkan beras yang telah dibasuh.

6. Masukkan daun pandan yang di simpul.

7. Masak dlm rice cooker hingga masak. 

Kredit Resepi :

 Roshima Ibrahim Shima