RESEPI MI KUAH DAGING BAHAN KUAH 1 biji bawang holland 1 biji bawang besar 6 ulas bawang putih 1/2 inch halia 2 biji tomato Potong semua b...

RESEPI MI KUAH DAGING

 

RESEPI MI KUAH DAGING

BAHAN KUAH

1 biji bawang holland
1 biji bawang besar
6 ulas bawang putih
1/2 inch halia
2 biji tomato
Potong semua bahan diatas, dan tumis sehingga naik bau. Lepas tu blend semua bahan
Cili kering kisar 
1 biji kentang russet
2 biji keledek merah
Daging 
Asam keping
1 tin tomato soup 
Susu pekat
Garam 
Gula
Ajinamoto
Sos cili

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Didihkan air di dalam periuk,

2. Masuk daging/tulang serta rebuskan sekali kentang dan keledek

3. Setelah kentang keledek dah empuk, angkat pastu blend.

4. Masuk bahan kisar, 3 senduk cili kisar, kalau nak pedas letak lebih, 1 tin tomato soup, 2 asam keping,kentang yg dah blend tdi, garam, pak aji. 5 sudu besar susu pekat, 1 senduk sos cili. 

5. Setelah mendidih perasakan gula mengikut citrasa masing masing.Tambahkan sekiranya ingin kuah mi yang lebih manis

6. Siap.


Sumber Resepi :
Kredit: Ika Shahar via Masak Apa Hari NI


0 coment�rios: