PUDING ROTI SOS KASTAD

Buat untuk minum petang, juga dari blog Mas. tq.

Puding Roti Sos Kastard

Resepi :  maya zakry@myresepi.com Dan Juga  F&N@myResepi.com

Copy : Kak Hana , Izah

Bahan  :

8 keping Roti

* 500 ml Susu segar

* 4 sudu besar Gula halus

* 2 sudu besar Butter - cairkan

* 2 biji Telur

* 1 sudu teh Esen vanilla

* 1 sudu besar Tepung Jagung

* 1 sudu kecil serbuk cinnamon - Mas tak letakk

2 sudu besar Kismis

Cara membuatnya :

Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.

Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.

Biarkan sebentar dalam 20 - 30 min agar roti terendam sepenuhnya.

Taburkan kismis diatas adunan.

Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.

Untuk Sos Kastad :

1 tin susu cair

2 sudu besar tepungkastad - hana letak 11/2 sudu besar  je..

2 sudu besar gula

Untuk membuat kuah sos kastad :

Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat dengan api perlahan.

Tuang ke atas puding roti tadi.