JUS ROSELLE

Alhamdulillah berjaya buat home made jus roselle  yang ditanam sendiri.

Bahan2 :
 15 kuntum roselle - basuh, dikopek kelopaknya, biji buang.
gula secukupnya
air
Masak air dengan gula hingga hancur, masukkan roselle. Agak2 roselle dah lembut, manisnya ok dan warna merahnya elok tutup api. Tapis dan boleh diminum.

JEM ROSELLE

Kelopak roselle yg ditapis tadi diblend denan sedikit jusnya. Masak hingga pekat. Boleh dicampur sedikit gula untuk rasanya. Boleh dimakan dengan roti.
Jem yg sihat tanpa pengawet.